第59章 第59章果丹皮
[欧巴]
胡部长寻思着这猪脑能有多好吃,怪腥的,等看自己媳妇吃的吸溜吸溜的时候想着自己也吃一块,一看那还有啊,就剩辣椒了,从里挑一块遗落下来的渣,能有手指盖那么大,筷子轻轻挑起来,放嘴里,当时惊为天人,唉,媳妇炖的猪脑花误我啊,恨不得把刚才自己脑子撬开是不是换成了猪脑子。
“弟妹啊,这做的真是绝了。”要是有口就就好了,眯着眼睛回味这。
胡嫂子根本没眼看,低头吃猪皮冻,这皮冻真哏啾“弟妹,你这皮冻咋不腥还这么哏啾,我做到面了吧唧的。”胡嫂子想着今年过年也熬一个好皮冻。
“这皮冻得把猪毛烤一下,刷干净里边的肥肉也不能留,有肥肉就影响口感,用葱姜炒一下,再重新煮的时候加入葱姜大料炖半个小时捞出来,再炖一个小时,然后离火凝固一宿就行了。”一边说一边给自己儿子拆骨头肉。
“诶呀,我寻思着肥肉留着不香吗,那熬完上边一层白油炖菜可香了,这没想啊。”胡嫂子以前想的是肉皮上的油剃干净都不够炒回菜的,这不年年因为这点油毁了自己一锅皮冻。
童媛笑笑“这皮冻煮汤的确好吃,放包子饺子里更好吃,你们可以试试。”可不,都是熬了好几个小时上好的汤头。
“真的啊,还是你会吃。”胡嫂子没想到饺子里还能放皮冻,不露馅吗。
“会吃啥啊,你看我也不怎么吃,就是这爷三个挑嘴,看这大的骨头肉这么好吃都应可不吃也不自己啃,怕脏了自己,这小的就爱吃骨头,其他的都一点就完事。”童媛宠溺的说道,其实嘴上这么说还是感觉自己家孩子谁也比不上的。
“是啊,这帮小的就是挑嘴,这就是条件好了,我没跟老胡结婚的时候过得才叫一个惨啊,咳,你看我说这嘎哈”胡嫂子想起自己以前,就这名字还是自己丈夫起的呢。以前在娘家真是猪狗不如,还好丈夫救自己脱离苦海,所以现在对三个孩子不管是儿子女儿都一视同仁,不让女儿经历自己一样的童年,把自己缺失的都补给孩子身上。
胡嫂子不说也没人会多嘴问,毕竟谁没有说不出口的过去不是。
吃完饭三个男的就又走了,两个孩子也累了就睡了,小麦把碗洗了,童媛跟着胡嫂子把果丹皮起下来,划了几道特别好起,童媛看着都解压。
胡嫂子拿了个边吃了“这果丹皮真好啊,山楂味正,甜的正好,比供销社的好吃,供销社的甜的发苦。”
“我还没吃过供销社的呢,就是以前看邻居大娘做过。”原主的邻居大娘就是做山楂糕送供销社卖的,原主看过但是没吃过,那老太太谁也没给过。
“嫂子,你明天还来吗?”童媛想着来的话可以带点东西。
“来啊,你欢迎我,我当然要来,我这学的东西不少呢,明天我要点猪血和血肠你教我灌呗,我这吃了这血肠还想吃,老胡跟我说的时候我还想着这血肠能有都好吃。”胡嫂子也没想到这么细滑,一点也不渣。
“行啊,那你帮我带点好像是包点心的油纸呗,在带一斤白糖,我寻思明天做点酥糖给两个小的吃呢。”
“做酥糖啊,给我也做点呗,都要啥东西啊?”自己家的孩子估计也能爱吃。
“也没啥,就是昨天我剥了二斤熟瓜子仁,明天再炒点花生和芝麻就行了。”童媛想着现在也就有这些东西,其他的也没有啊。
“那嫂子,俺家也有,我也拿点,咱一起做呗。”小麦有点不好意思,她想给顾长岗拿点,毕竟他老给自己拿东西怪不好意思的。
“行,那你回家多剥点毛嗑仁明天都拿过来,给你未婚夫拿回去尝尝”童媛一眼看出小麦的心思。
小麦老被调侃也没有太多不好意思,跺了跺脚“三嫂,你真不害臊!”
“哈哈哈,我有啥害臊的,我都有两个孩子了。”童媛无情的笑话小麦。
“小童看你给这孩子都整害羞了,快点说带多少东西吧?一会切手了。”胡嫂子扶住童媛切山楂卷的手。
“没事,不能切,我想想啊,这得一斤花生一斤瓜子二两芝麻半斤白糖差不多能出三斤稣仁糖,咱们都拿一边多,好分,那胡嫂子你就得买几张糯米纸。”
童媛切完山楂卷洗洗手,从棉袄里怀掏出二斤糖票,半斤副食品票,一张工业票和一块钱给胡嫂子“嫂子,这个你拿着,明天别忘了给我带过来,我都算好了,正好。”
“行,明天我就给带过来。”胡嫂子借过钱票数了一下就揣兜了,钱财还是要当面点清的。
童媛看看着果丹皮也没东西装啊,就那个干净笸箩装了,装了一小笸箩,剩下的就给小麦和胡嫂子分了,一人一碗。
童媛还在想着猪头肉怎么装回去呢,这家里就一个铝盆了,想想还是给把半个猪头放里了,花生米就拿胡大嫂来时候拿的布兜装了。
在晚上走的时候都给端着了,胡家夫妻俩说啥也不把猪头拿回去,还是童媛说还有中午剩的够吃啦,回去拿给孩子尝尝。
俩人想也是,自己吃了孩子和老娘还没吃呢。
童媛这几天吃的有点腻了,把笸箩给萧建邺:“我中午做的,挺好吃的,你尝尝,给两个小的一人吃一个今天他俩都吃糖了。晚上炖点冻豆腐吃。”
童媛到厨房就热油煎了几片腊肉,倒入热水,烫都是白的,放白菜和冻豆腐炖一开,汤奶白奶白的,又鲜又香。米饭也蒸上了。
童媛进屋看见笸箩里没了一半果丹皮,两个孩子看见童媛哇的就哭了,气的话都说不出来了,趴在童媛坏里就哭。
童媛赶紧哄:“乖乖,别哭了,怎么了,跟娘说说”一边瞅着萧建邺。
萧建邺也感觉难以启齿,就扭过头去,憋笑,突然噗嗤乐了。
两个孩子听萧建邺乐哭的更委屈了,童媛给擦擦眼泪:“哥哥说,怎么了,跟娘说,娘给做主。”
小雄哭的眼泪汪汪的一根小短手指着萧建邺说不出来话。
童媛赶紧给顺顺气儿温声道:“哦,乖乖不委屈了。”
转头对萧建邺怒道“萧建邺,你干什么玩意了,看给两个孩子委屈的。”
“咳咳,这不是你说就给一个果丹皮吗,我还给一人两个呢。”萧建邺祸水东引。
小雄和小莺感觉受到了爹娘的背叛,离开两个坏人更委屈了。
“你是不是傻,我以为这些是你们三个吃的,没想到是你自己吃的,你得夺笋呐,自己吃让两个孩子看着。”童媛真是气不打一处来。
“我错了,我这不是怕他俩有虫子牙吗,再说了媳妇你这个太好吃了,这么有嚼劲。”
“嚼劲个鬼啊?我恨不得给你一杵子,你别吃了,这都给两个小的了,赶紧盛菜去,饿了。”
萧建邺灰溜溜的去盛饭了,心里感觉这两孩子真好玩,哈哈。
童媛要是知道都得真给他一杵子。
拿过一笸箩果丹皮“宝儿,这些都给你俩,不给你爹吃了行不,但是一天就能吃一个,不然会牙痛的,娘给保管行不。”
“还是要给爹一个的。”小莺委屈道。
“嗯,娘也吃。”小雄抱住童媛的脖子,童媛给两人一人亲一下:“真懂事,都是娘的好孩子,好了不哭了,吃饭吧。”
萧建邺在厨房听见两个孩子说话为自己刚才的行为感到羞愧。
吃饭的时候就给两个孩子认错,两个孩子也原谅萧建邺了还给了亲亲。
童媛看着亲亲的三个父子“你们爹犯错不能不罚,就让他把我们不爱吃的白菜吃掉行不。”
“好”两个小家伙异口同声。
萧建邺也不爱吃,一家子都是肉食动物,但是还是能吃下的,童媛也没放多少白菜。
童媛给两个孩子夹冻豆腐,自己也吃,这冻豆腐吸满了汤汁,鲜甜鲜甜的吃一口汤汁就在嘴里爆开。
吃完饭还挺早的,一家子趴炕上也没事,两个孩子在被子上玩童媛想到一件事:“老公,你去化几个冻秋梨,哪温水化快。”
萧建邺化了七八个梨,直接用洗脸架放到炕边。
看着差不多了,捏一捏里边软乎了给童媛一个,两个小的一人一个自己也拿一个,一家子趴在炕沿上,不让水流到被子上,萧建邺还用胳膊擎住两个小的。
三个人都是正常的吃梨啃梨,到童媛这就不正常了,童媛把梨咬个小口,把里边的梨汁全都吸了出来,剩下个干瘪的梨干,想想正要吃,浪费也不好。
萧建邺就把媳妇手里的梨干拿过来了,又给了一个好梨,自己直接把童媛这个吃了:“在吃一个吧,太凉了,这俩我吃了。”说着三下两下就吃了,还把童媛的梨干吃了。
下地把水倒了,又给三个人擦擦手,就熄灯上炕,跑到媳妇那边,搂着媳妇睡觉了。
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胡部长寻思着这猪脑能有多好吃,怪腥的,等看自己媳妇吃的吸溜吸溜的时候想着自己也吃一块,一看那还有啊,就剩辣椒了,从里挑一块遗落下来的渣,能有手指盖那么大,筷子轻轻挑起来,放嘴里,当时惊为天人,唉,媳妇炖的猪脑花误我啊,恨不得把刚才自己脑子撬开是不是换成了猪脑子。
“弟妹啊,这做的真是绝了。”要是有口就就好了,眯着眼睛回味这。
胡嫂子根本没眼看,低头吃猪皮冻,这皮冻真哏啾“弟妹,你这皮冻咋不腥还这么哏啾,我做到面了吧唧的。”胡嫂子想着今年过年也熬一个好皮冻。
“这皮冻得把猪毛烤一下,刷干净里边的肥肉也不能留,有肥肉就影响口感,用葱姜炒一下,再重新煮的时候加入葱姜大料炖半个小时捞出来,再炖一个小时,然后离火凝固一宿就行了。”一边说一边给自己儿子拆骨头肉。
“诶呀,我寻思着肥肉留着不香吗,那熬完上边一层白油炖菜可香了,这没想啊。”胡嫂子以前想的是肉皮上的油剃干净都不够炒回菜的,这不年年因为这点油毁了自己一锅皮冻。
童媛笑笑“这皮冻煮汤的确好吃,放包子饺子里更好吃,你们可以试试。”可不,都是熬了好几个小时上好的汤头。
“真的啊,还是你会吃。”胡嫂子没想到饺子里还能放皮冻,不露馅吗。
“会吃啥啊,你看我也不怎么吃,就是这爷三个挑嘴,看这大的骨头肉这么好吃都应可不吃也不自己啃,怕脏了自己,这小的就爱吃骨头,其他的都一点就完事。”童媛宠溺的说道,其实嘴上这么说还是感觉自己家孩子谁也比不上的。
“是啊,这帮小的就是挑嘴,这就是条件好了,我没跟老胡结婚的时候过得才叫一个惨啊,咳,你看我说这嘎哈”胡嫂子想起自己以前,就这名字还是自己丈夫起的呢。以前在娘家真是猪狗不如,还好丈夫救自己脱离苦海,所以现在对三个孩子不管是儿子女儿都一视同仁,不让女儿经历自己一样的童年,把自己缺失的都补给孩子身上。
胡嫂子不说也没人会多嘴问,毕竟谁没有说不出口的过去不是。
吃完饭三个男的就又走了,两个孩子也累了就睡了,小麦把碗洗了,童媛跟着胡嫂子把果丹皮起下来,划了几道特别好起,童媛看着都解压。
胡嫂子拿了个边吃了“这果丹皮真好啊,山楂味正,甜的正好,比供销社的好吃,供销社的甜的发苦。”
“我还没吃过供销社的呢,就是以前看邻居大娘做过。”原主的邻居大娘就是做山楂糕送供销社卖的,原主看过但是没吃过,那老太太谁也没给过。
“嫂子,你明天还来吗?”童媛想着来的话可以带点东西。
“来啊,你欢迎我,我当然要来,我这学的东西不少呢,明天我要点猪血和血肠你教我灌呗,我这吃了这血肠还想吃,老胡跟我说的时候我还想着这血肠能有都好吃。”胡嫂子也没想到这么细滑,一点也不渣。
“行啊,那你帮我带点好像是包点心的油纸呗,在带一斤白糖,我寻思明天做点酥糖给两个小的吃呢。”
“做酥糖啊,给我也做点呗,都要啥东西啊?”自己家的孩子估计也能爱吃。
“也没啥,就是昨天我剥了二斤熟瓜子仁,明天再炒点花生和芝麻就行了。”童媛想着现在也就有这些东西,其他的也没有啊。
“那嫂子,俺家也有,我也拿点,咱一起做呗。”小麦有点不好意思,她想给顾长岗拿点,毕竟他老给自己拿东西怪不好意思的。
“行,那你回家多剥点毛嗑仁明天都拿过来,给你未婚夫拿回去尝尝”童媛一眼看出小麦的心思。
小麦老被调侃也没有太多不好意思,跺了跺脚“三嫂,你真不害臊!”
“哈哈哈,我有啥害臊的,我都有两个孩子了。”童媛无情的笑话小麦。
“小童看你给这孩子都整害羞了,快点说带多少东西吧?一会切手了。”胡嫂子扶住童媛切山楂卷的手。
“没事,不能切,我想想啊,这得一斤花生一斤瓜子二两芝麻半斤白糖差不多能出三斤稣仁糖,咱们都拿一边多,好分,那胡嫂子你就得买几张糯米纸。”
童媛切完山楂卷洗洗手,从棉袄里怀掏出二斤糖票,半斤副食品票,一张工业票和一块钱给胡嫂子“嫂子,这个你拿着,明天别忘了给我带过来,我都算好了,正好。”
“行,明天我就给带过来。”胡嫂子借过钱票数了一下就揣兜了,钱财还是要当面点清的。
童媛看看着果丹皮也没东西装啊,就那个干净笸箩装了,装了一小笸箩,剩下的就给小麦和胡嫂子分了,一人一碗。
童媛还在想着猪头肉怎么装回去呢,这家里就一个铝盆了,想想还是给把半个猪头放里了,花生米就拿胡大嫂来时候拿的布兜装了。
在晚上走的时候都给端着了,胡家夫妻俩说啥也不把猪头拿回去,还是童媛说还有中午剩的够吃啦,回去拿给孩子尝尝。
俩人想也是,自己吃了孩子和老娘还没吃呢。
童媛这几天吃的有点腻了,把笸箩给萧建邺:“我中午做的,挺好吃的,你尝尝,给两个小的一人吃一个今天他俩都吃糖了。晚上炖点冻豆腐吃。”
童媛到厨房就热油煎了几片腊肉,倒入热水,烫都是白的,放白菜和冻豆腐炖一开,汤奶白奶白的,又鲜又香。米饭也蒸上了。
童媛进屋看见笸箩里没了一半果丹皮,两个孩子看见童媛哇的就哭了,气的话都说不出来了,趴在童媛坏里就哭。
童媛赶紧哄:“乖乖,别哭了,怎么了,跟娘说说”一边瞅着萧建邺。
萧建邺也感觉难以启齿,就扭过头去,憋笑,突然噗嗤乐了。
两个孩子听萧建邺乐哭的更委屈了,童媛给擦擦眼泪:“哥哥说,怎么了,跟娘说,娘给做主。”
小雄哭的眼泪汪汪的一根小短手指着萧建邺说不出来话。
童媛赶紧给顺顺气儿温声道:“哦,乖乖不委屈了。”
转头对萧建邺怒道“萧建邺,你干什么玩意了,看给两个孩子委屈的。”
“咳咳,这不是你说就给一个果丹皮吗,我还给一人两个呢。”萧建邺祸水东引。
小雄和小莺感觉受到了爹娘的背叛,离开两个坏人更委屈了。
“你是不是傻,我以为这些是你们三个吃的,没想到是你自己吃的,你得夺笋呐,自己吃让两个孩子看着。”童媛真是气不打一处来。
“我错了,我这不是怕他俩有虫子牙吗,再说了媳妇你这个太好吃了,这么有嚼劲。”
“嚼劲个鬼啊?我恨不得给你一杵子,你别吃了,这都给两个小的了,赶紧盛菜去,饿了。”
萧建邺灰溜溜的去盛饭了,心里感觉这两孩子真好玩,哈哈。
童媛要是知道都得真给他一杵子。
拿过一笸箩果丹皮“宝儿,这些都给你俩,不给你爹吃了行不,但是一天就能吃一个,不然会牙痛的,娘给保管行不。”
“还是要给爹一个的。”小莺委屈道。
“嗯,娘也吃。”小雄抱住童媛的脖子,童媛给两人一人亲一下:“真懂事,都是娘的好孩子,好了不哭了,吃饭吧。”
萧建邺在厨房听见两个孩子说话为自己刚才的行为感到羞愧。
吃饭的时候就给两个孩子认错,两个孩子也原谅萧建邺了还给了亲亲。
童媛看着亲亲的三个父子“你们爹犯错不能不罚,就让他把我们不爱吃的白菜吃掉行不。”
“好”两个小家伙异口同声。
萧建邺也不爱吃,一家子都是肉食动物,但是还是能吃下的,童媛也没放多少白菜。
童媛给两个孩子夹冻豆腐,自己也吃,这冻豆腐吸满了汤汁,鲜甜鲜甜的吃一口汤汁就在嘴里爆开。
吃完饭还挺早的,一家子趴炕上也没事,两个孩子在被子上玩童媛想到一件事:“老公,你去化几个冻秋梨,哪温水化快。”
萧建邺化了七八个梨,直接用洗脸架放到炕边。
看着差不多了,捏一捏里边软乎了给童媛一个,两个小的一人一个自己也拿一个,一家子趴在炕沿上,不让水流到被子上,萧建邺还用胳膊擎住两个小的。
三个人都是正常的吃梨啃梨,到童媛这就不正常了,童媛把梨咬个小口,把里边的梨汁全都吸了出来,剩下个干瘪的梨干,想想正要吃,浪费也不好。
萧建邺就把媳妇手里的梨干拿过来了,又给了一个好梨,自己直接把童媛这个吃了:“在吃一个吧,太凉了,这俩我吃了。”说着三下两下就吃了,还把童媛的梨干吃了。
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