第52章 第52章手艺
[欧巴]
吃完了饭童媛也没闲着,又到厨房教小麦把皮冻熬了,肥肠也离火泡着了。
童媛想着,这一天也没个解闷的,精围着灶台转了。
闲着也是闲着就把两个孩子叫过来教了十以内的加减法,这一教就是几个小时过去了,两个孩子都很聪明,就是小莺比较爱玩。
教完了又要下地做饭,萧建邺把鸡都杀了,要不放两天都养瘦了。
“老公,一会你给爹娘送一只吧。”毕竟小麦在这,吃独食也不太好。
“不用,一会给送两截肥肠过去就行,这鸡你什么时候炖了送一碗过去就行。”萧建邺想着也不管他大哥二哥给不给,自己也就在家三个多而已。
“一锅肥肠,就给爹娘送两节,我真是不知道该咋说你。”童媛很无语,既然想着爹娘,还就拿两根。
“我不是寻思,你拿两节够吃一顿得呗,然后以后晚上整啥都拿去一碗,咱也就再能在家一个多月了。”萧建邺有些伤感,才在家呆几天又要走了,这时间过得真快啊。
“你感伤啥啊,我有没说不行,你不是以前每月给娘两块钱吗,以后一个月给五块,等你归队以后就开始给。”童媛感觉这男人真是别扭,咋那么小抠呢,自己喜欢钱,但是更喜欢花,这男人就往家里扒啦。
“媳妇,你真好”说着就要抱抱童媛。
童媛看他一手鸡毛,就赶紧躲过去。
看着萧建邺像个小媳妇似的看着自己“你手脏,离我远一点。”
萧建邺看被媳妇嫌弃了,认命的杀着鸡。
“你把鸡肚子里的洗干净,晚上炒个鸡杂,这点也没多少,也就一碗多。”童媛寻思着鸡杂冻了就不好吃了
“行,放心吧媳妇,这鸡我还是杀过的,就是这鸡也太小了,一个不够干什么的呢。”
“有的吃就不错了,我这有十斤的,想吃给你做。”
“诶,这十斤的太大,吃两小的正好。”
“真是没脑子,咱们不会砍一半啊?”童媛翻了个白眼,鄙视的看着他,也不知道他是咋被选上去港城的。
“咱先吃这个小鸡子吗。”萧建邺想着还有那么多小鸡天天炖都能吃半年,更别提还有那些猪了。
“小麦咋还没来呢,我还寻思教她做腊肉呢。”这边刚说完,小麦就进来了。
“嫂子,咋还做腊肉,这外边不是有那么些吗?”小麦看见外边挂着的四条腊肉了。
“这不是教你吗,以后结了婚,秋猎分肉时候早,那肉腌上也不好吃,这不挂起来香的不得了。”
“三嫂,你对我也太好了吧!”小麦挺激动的。
“这有啥,你三哥没回来之前不都是你照顾俺们娘仨的,跟三嫂客套啥。”童媛也不是个忘恩负义的人。
姑嫂两个把肉先腌上,童媛又跟她说了步骤和调料,又把卤大肠和腌腊肉的手艺都教给她了,还告诉她“这卤水越陈越好,要是有条件每天烧一开,卤啥都好吃。”
小麦结婚之后就卤了一锅汤,加上童媛给出的主意,改革开放以后带着丈夫孩子卖卤腊肉发家。
晚上小麦就端着一碗鸡杂和一碗肥肠回去了,说要跟爹娘一起吃。
萧建邺想着太晚回去也不安全,就给装起来回家了。
小麦这边端着菜回来,萧父萧母也吃饭呢,一个凉拌白菜丝,早上他哥教她的,他哥跟她三嫂学的。
萧母没炖菜,小麦说她三嫂卤肥肠了,这不晚上就拿回来了。
“小麦啊,这拿回来的是啥,咋都是辣椒呢。”萧父挺疑惑的。
“爹,俺嫂子跟俺说这是川省那边的做法,俺吃了,老香了,就是辣的俺脑袋都木了”小麦感觉这鸡杂也太好吃了,特意拿回来给爹娘尝尝。
“老三家的可真会整,啥都会,这下水俺就没整好过,俺尝尝。”萧母夹了一筷子,瞬间感觉舌头不是自己的了,咳了两下,喝了口水。
“老头子,还挺香的,你尝尝。”萧母给萧父夹一块。
萧父吃着肥肠看着老伴的表演,笑着吃一口:“挺好吃的。”淡定的喝了一口水,不能在老婆子喝闺女面前丢人。
一边吃饭小麦把三嫂写的菜谱拿出来“娘,这是俺三嫂给写的方子,卤肉和腌腊肉的方子,三嫂腌的腊肉老好吃了,俺哥早上给俺煎了。”小麦重来没吃过这么好吃的腊肉,不知道咋形容。
“你自己留着,这也是份嫁妆啊,你好好跟你三嫂学,你三嫂这手艺现在国营饭店的大师傅都没有,这都是不外传的,就是收徒都是要留一手的。”
“娘,俺知道了,三嫂教俺都很细致的。”
萧母主要想着让自己闺女能跟老三家的学点东西,御夫之术也好,手艺也好,老三家的都是上乘,就说那老三从小就是不服管教现在不也是服服帖帖,虽然他们老两口去了也是给老三足足一家之主的面子,但是流露出的细节是不会骗人的。
萧母也没有儿子被管教的不舒服,主要是这老三现在还知道给拿过来东西,这可见老三家的也是很会管教老三的。
这也不会有矛盾,还孝敬自己和老伴,又不给老两口管教他们的机会,这只会让老三越来越安逸,越来越想回家,直到离不开童媛,显然老三家的做到了。
童媛就没想那么多了,也当然不会想到萧母给自己那么高的帽子,她现在正扒瓜子呢,寻思做点酥糖,反正闲着也是闲着。
“诶,老公,你是不是没买芝麻啊?”
“买哪玩意干什么,买回来还得洗,再说了,咋吃啊!”萧建邺寻思那玩意虽然便宜,但是不顶饿啊。
“你说干什么,能磨芝麻酱,还能榨芝麻油。”
“那玩意能出多少酱,能出多少油,以前还有人买,现在没有,基本分完粮都拿公社卖了,这大豆出油多多了,菜油更多”萧建邺说的理直气壮。
童媛捏了一下他胳膊,“那你明天分粮跟着换点,我想吃芝麻糖,好吗。”
“媳妇,你想吃我就给你换呗,你早说啊。”萧建邺秉承着媳妇想吃就得给买。
“其实我也有,但是不多,要是没有就算了。”童媛寻思着村里也就种了几亩地上公社换钱,要是没有就没有吧,自己空间里还有调料铺批来的二十斤呢,就是太少,但是还有几大桶芝麻酱呢,就是怕吃火锅没酱,这不掏上了,给自己机智点个赞。
“媳妇,吃糖肯定是有的,明天我去换二斤,剩下的公分和人头粮估计能换二百多斤精苞米面,要是换大米估计也就一百斤。”
请收藏本站:https://www.bqgxx.cc。笔趣阁手机版:https://m.bqgxx.cc
吃完了饭童媛也没闲着,又到厨房教小麦把皮冻熬了,肥肠也离火泡着了。
童媛想着,这一天也没个解闷的,精围着灶台转了。
闲着也是闲着就把两个孩子叫过来教了十以内的加减法,这一教就是几个小时过去了,两个孩子都很聪明,就是小莺比较爱玩。
教完了又要下地做饭,萧建邺把鸡都杀了,要不放两天都养瘦了。
“老公,一会你给爹娘送一只吧。”毕竟小麦在这,吃独食也不太好。
“不用,一会给送两截肥肠过去就行,这鸡你什么时候炖了送一碗过去就行。”萧建邺想着也不管他大哥二哥给不给,自己也就在家三个多而已。
“一锅肥肠,就给爹娘送两节,我真是不知道该咋说你。”童媛很无语,既然想着爹娘,还就拿两根。
“我不是寻思,你拿两节够吃一顿得呗,然后以后晚上整啥都拿去一碗,咱也就再能在家一个多月了。”萧建邺有些伤感,才在家呆几天又要走了,这时间过得真快啊。
“你感伤啥啊,我有没说不行,你不是以前每月给娘两块钱吗,以后一个月给五块,等你归队以后就开始给。”童媛感觉这男人真是别扭,咋那么小抠呢,自己喜欢钱,但是更喜欢花,这男人就往家里扒啦。
“媳妇,你真好”说着就要抱抱童媛。
童媛看他一手鸡毛,就赶紧躲过去。
看着萧建邺像个小媳妇似的看着自己“你手脏,离我远一点。”
萧建邺看被媳妇嫌弃了,认命的杀着鸡。
“你把鸡肚子里的洗干净,晚上炒个鸡杂,这点也没多少,也就一碗多。”童媛寻思着鸡杂冻了就不好吃了
“行,放心吧媳妇,这鸡我还是杀过的,就是这鸡也太小了,一个不够干什么的呢。”
“有的吃就不错了,我这有十斤的,想吃给你做。”
“诶,这十斤的太大,吃两小的正好。”
“真是没脑子,咱们不会砍一半啊?”童媛翻了个白眼,鄙视的看着他,也不知道他是咋被选上去港城的。
“咱先吃这个小鸡子吗。”萧建邺想着还有那么多小鸡天天炖都能吃半年,更别提还有那些猪了。
“小麦咋还没来呢,我还寻思教她做腊肉呢。”这边刚说完,小麦就进来了。
“嫂子,咋还做腊肉,这外边不是有那么些吗?”小麦看见外边挂着的四条腊肉了。
“这不是教你吗,以后结了婚,秋猎分肉时候早,那肉腌上也不好吃,这不挂起来香的不得了。”
“三嫂,你对我也太好了吧!”小麦挺激动的。
“这有啥,你三哥没回来之前不都是你照顾俺们娘仨的,跟三嫂客套啥。”童媛也不是个忘恩负义的人。
姑嫂两个把肉先腌上,童媛又跟她说了步骤和调料,又把卤大肠和腌腊肉的手艺都教给她了,还告诉她“这卤水越陈越好,要是有条件每天烧一开,卤啥都好吃。”
小麦结婚之后就卤了一锅汤,加上童媛给出的主意,改革开放以后带着丈夫孩子卖卤腊肉发家。
晚上小麦就端着一碗鸡杂和一碗肥肠回去了,说要跟爹娘一起吃。
萧建邺想着太晚回去也不安全,就给装起来回家了。
小麦这边端着菜回来,萧父萧母也吃饭呢,一个凉拌白菜丝,早上他哥教她的,他哥跟她三嫂学的。
萧母没炖菜,小麦说她三嫂卤肥肠了,这不晚上就拿回来了。
“小麦啊,这拿回来的是啥,咋都是辣椒呢。”萧父挺疑惑的。
“爹,俺嫂子跟俺说这是川省那边的做法,俺吃了,老香了,就是辣的俺脑袋都木了”小麦感觉这鸡杂也太好吃了,特意拿回来给爹娘尝尝。
“老三家的可真会整,啥都会,这下水俺就没整好过,俺尝尝。”萧母夹了一筷子,瞬间感觉舌头不是自己的了,咳了两下,喝了口水。
“老头子,还挺香的,你尝尝。”萧母给萧父夹一块。
萧父吃着肥肠看着老伴的表演,笑着吃一口:“挺好吃的。”淡定的喝了一口水,不能在老婆子喝闺女面前丢人。
一边吃饭小麦把三嫂写的菜谱拿出来“娘,这是俺三嫂给写的方子,卤肉和腌腊肉的方子,三嫂腌的腊肉老好吃了,俺哥早上给俺煎了。”小麦重来没吃过这么好吃的腊肉,不知道咋形容。
“你自己留着,这也是份嫁妆啊,你好好跟你三嫂学,你三嫂这手艺现在国营饭店的大师傅都没有,这都是不外传的,就是收徒都是要留一手的。”
“娘,俺知道了,三嫂教俺都很细致的。”
萧母主要想着让自己闺女能跟老三家的学点东西,御夫之术也好,手艺也好,老三家的都是上乘,就说那老三从小就是不服管教现在不也是服服帖帖,虽然他们老两口去了也是给老三足足一家之主的面子,但是流露出的细节是不会骗人的。
萧母也没有儿子被管教的不舒服,主要是这老三现在还知道给拿过来东西,这可见老三家的也是很会管教老三的。
这也不会有矛盾,还孝敬自己和老伴,又不给老两口管教他们的机会,这只会让老三越来越安逸,越来越想回家,直到离不开童媛,显然老三家的做到了。
童媛就没想那么多了,也当然不会想到萧母给自己那么高的帽子,她现在正扒瓜子呢,寻思做点酥糖,反正闲着也是闲着。
“诶,老公,你是不是没买芝麻啊?”
“买哪玩意干什么,买回来还得洗,再说了,咋吃啊!”萧建邺寻思那玩意虽然便宜,但是不顶饿啊。
“你说干什么,能磨芝麻酱,还能榨芝麻油。”
“那玩意能出多少酱,能出多少油,以前还有人买,现在没有,基本分完粮都拿公社卖了,这大豆出油多多了,菜油更多”萧建邺说的理直气壮。
童媛捏了一下他胳膊,“那你明天分粮跟着换点,我想吃芝麻糖,好吗。”
“媳妇,你想吃我就给你换呗,你早说啊。”萧建邺秉承着媳妇想吃就得给买。
“其实我也有,但是不多,要是没有就算了。”童媛寻思着村里也就种了几亩地上公社换钱,要是没有就没有吧,自己空间里还有调料铺批来的二十斤呢,就是太少,但是还有几大桶芝麻酱呢,就是怕吃火锅没酱,这不掏上了,给自己机智点个赞。
“媳妇,吃糖肯定是有的,明天我去换二斤,剩下的公分和人头粮估计能换二百多斤精苞米面,要是换大米估计也就一百斤。”
请收藏本站:https://www.bqgxx.cc。笔趣阁手机版:https://m.bqgxx.cc