第48章 第48章饺子
[欧巴]
这时饺子已经熟了,小麦端着一搪瓷盆进来了,童媛把这桌子上的饺子也摆进帘子上气就进屋了。
屋里萧父正洗手呢,萧母把剩下的馅让小麦拿厨房去,萧建邺擦桌子摆碗筷,童媛上前想把两个刚才就盼着吃饺子的两个小家伙叫醒。
谁知,童媛轻轻推了推:“小雄,小莺,吃饭了。”
小雄翻了个身拱了拱背对着童媛接睡,小莺干脆直接理都不理童媛。
萧建邺看着好笑,夹了一个饺子,刚咬了一口就被热气呲了一下,一吸就吸进一口汤汁,肉香鲜嫩多汁,肉馅弹牙,里边有一股鲜甜的白菜味,但又吃不吃白菜软绵的口感,跟肉团紧紧抱在一起,汤汁还有葱香,玉米面也劲道甜香,越嚼越有滋味,一点也不挂嗓子,一口又把另一半吃进去。
刚满足就被打了一下,抬头一看是自己老娘:“咋了,娘?”
“咋了,你说咋了,你爹你老娘你媳妇孩子都没上桌,你咋就吃上了了?”萧母全程看着儿子,感觉真是丢人。
萧建邺想起来了,自己媳妇做的美味总是让自己破功,又夹一个饺子咬了一小口。
果然不负众望,又被打了:“你咋还?你是在挑衅我们吗?”萧母感觉自己儿子怎么有点不正常呢?
“不是,娘,我这不是要叫醒我儿子闺女吗?媳妇,你过去看我的。”说着就拿着碗端到小雄鼻子前边晃了晃。
小雄耸耸鼻子随着香翻了个身,萧建邺拿筷子在饺子汤里沾点汤汁,又点在小雄的嘴唇上,小雄咂咂嘴,迷迷糊糊的醒了,就听见自己爹说:“起来了,饺子好了哦。”
听见饺子好了“噌”就坐起来了,幸亏萧建邺身手敏捷躲得快,不然小家伙的头就要跟碗来个亲密接触了,萧建邺把小雄抱到一边,对小莺也来了一遍,果然效果依然惊人。
孩子都起来了,就一起吃饭,萧建邺一人给了三个饺子,这玉米面饺子包的大,一个赶上两个小饺子了。
两个孩子就是被饺子味勾醒的,小莺比较爱吃,几口一个饺子,小嘴赛的鼓鼓的,小雄就不了,小雄不太爱吃皮,就把皮和馅分开,然后一口馅一口沾汤的皮吃,童媛和萧建邺也不管,小孩子愿意怎么吃就怎么吃呗,拘束人家干嘛。
一家七口在一张桌子吃饭有些挤,但是也没人计较,就这一盆肉馅的饺子就比啥都强了。
“老三家的,你这手艺真好啊,多教教小麦,我这手艺也不行,你教教她,让她过去能掌住自己小家。”萧母如是说,毕竟掌握一个人的心先掌握住他的胃还是有道理的,这老三不就是回来第一天天就服服帖帖的吗。
童媛也没有那么多客套,萧母可是给自己一根金条呢:“行,小麦,你明天中午就来,三嫂教你做卤肥肠,然后就在三嫂这吃了。”
“不不不,三嫂,咋能在你这吃,我回家吃就行。”小麦感觉来学做饭已经够麻烦的了,再来这吃饭就不好了。
“没事,小麦,你把这几个月口粮搬到三个家,三个供你吃肉还是没问题的,你就晚上回咱家睡,俺家没你睡的地方。”萧建邺大包大榄,毕竟自己就这一个妹子,马上要嫁人了,自己媳妇也不是小气的,就是吃饭有些麻烦。
萧建邺看媳妇一眼,媳妇果然没意见,心里放下不少。
童媛当然不介意了,反正是萧建邺的妹妹,他肯定能安排妥帖的,他对自己男人还是有信心的,要不然也不能大包大揽,毕竟萧父萧母也没求过他啥。
“行,听你哥的,在咱家吃,咱家肉挺多的,上回那还没吃了呢。”
萧母看老三家的没说啥也就答应了,她本来就想让闺女来学学,没想到他们两口子这么说。
萧建邺看皆大欢喜,就屁颠屁颠的端着盆去捡饺子去了。
一家人都吃了饭,还剩半盆饺子,就留着晚上谁饿谁吃了。
萧父萧母也回家了,把两个孩子也带走了,以为萧建邺要去公社了,让萧建邺黑天的时候给把肉给送过去,在把小麦口粮搬过来,也不搬多,就搬半个月的,就学半个月就行了。
萧母回家就跟萧父说:“这老三回来,老三家的也立起来了,看给老三和两个孩子养的都胖了一圈。”
萧父也附和老伴:“这老三回来了,就有主心骨了,毕竟小小年纪就到咱家了。”
萧父萧母带着小麦回去以后,童媛就把大的猪受起来了,又把猪血都拿出来:“老公,咱俩灌血肠,正好灌三根,这个是我来时候带的。”
“行,我灌,这个简单。”萧建邺感觉自己可以胜任。
童媛把小肠又洗了洗,把一边扎紧,从空间里拿了一个老抽的塑料瓶剪成漏斗,正好能塞进去。
又起锅烧油,炒了一碗葱,半碗姜,夹了两勺十三香,加了几勺盐和一勺碱,又倒了一盆水,放凉以后依次加进三个猪血盆里,搅拌均匀。
“给,老公,用这个碗灌。”童媛递给萧建邺一个大碗。
萧建邺接过碗拿紧漏斗就灌,灌上发现没有那么难之后就顺手了,三根半个小时就灌好了。
童媛看着欣慰,可算有能上手的了,又把八个猪蹄,两个猪头都烤了毛,萧建邺给刷干净了。
“媳妇,咱们在熬个皮冻呗,我爱吃那个,咱家那个好几天一起就吃了了。”萧建邺一边刷猪头一边说。
“你想吃咱们就熬呗,一会你把猪皮蹬下来,把给咱娘的留下。”
“行,我刷完就去。”
“你别刷了,我刷吧,你去吧,我刷完你也蹬完了,野鸡还没褪呢。”童媛想想,空间里还有野鸡呢。
“别褪了,咱俩也褪不完,现吃现褪吧,咱先不吃了,到队上吃,对了,媳妇,咱是要单元房还是要独立房。”萧建邺想起来早上老张说的他的随军申请下来了,问问要啥房,单元房有点紧张。
“还可以选啊,你等我,我把肉拿进来。”童媛把肉拿进来,边分割,边蹬皮。
“诶,老公,你说说,这两个房有啥区别?”童媛挺好奇的,毕竟得选个舒适的不是。
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这时饺子已经熟了,小麦端着一搪瓷盆进来了,童媛把这桌子上的饺子也摆进帘子上气就进屋了。
屋里萧父正洗手呢,萧母把剩下的馅让小麦拿厨房去,萧建邺擦桌子摆碗筷,童媛上前想把两个刚才就盼着吃饺子的两个小家伙叫醒。
谁知,童媛轻轻推了推:“小雄,小莺,吃饭了。”
小雄翻了个身拱了拱背对着童媛接睡,小莺干脆直接理都不理童媛。
萧建邺看着好笑,夹了一个饺子,刚咬了一口就被热气呲了一下,一吸就吸进一口汤汁,肉香鲜嫩多汁,肉馅弹牙,里边有一股鲜甜的白菜味,但又吃不吃白菜软绵的口感,跟肉团紧紧抱在一起,汤汁还有葱香,玉米面也劲道甜香,越嚼越有滋味,一点也不挂嗓子,一口又把另一半吃进去。
刚满足就被打了一下,抬头一看是自己老娘:“咋了,娘?”
“咋了,你说咋了,你爹你老娘你媳妇孩子都没上桌,你咋就吃上了了?”萧母全程看着儿子,感觉真是丢人。
萧建邺想起来了,自己媳妇做的美味总是让自己破功,又夹一个饺子咬了一小口。
果然不负众望,又被打了:“你咋还?你是在挑衅我们吗?”萧母感觉自己儿子怎么有点不正常呢?
“不是,娘,我这不是要叫醒我儿子闺女吗?媳妇,你过去看我的。”说着就拿着碗端到小雄鼻子前边晃了晃。
小雄耸耸鼻子随着香翻了个身,萧建邺拿筷子在饺子汤里沾点汤汁,又点在小雄的嘴唇上,小雄咂咂嘴,迷迷糊糊的醒了,就听见自己爹说:“起来了,饺子好了哦。”
听见饺子好了“噌”就坐起来了,幸亏萧建邺身手敏捷躲得快,不然小家伙的头就要跟碗来个亲密接触了,萧建邺把小雄抱到一边,对小莺也来了一遍,果然效果依然惊人。
孩子都起来了,就一起吃饭,萧建邺一人给了三个饺子,这玉米面饺子包的大,一个赶上两个小饺子了。
两个孩子就是被饺子味勾醒的,小莺比较爱吃,几口一个饺子,小嘴赛的鼓鼓的,小雄就不了,小雄不太爱吃皮,就把皮和馅分开,然后一口馅一口沾汤的皮吃,童媛和萧建邺也不管,小孩子愿意怎么吃就怎么吃呗,拘束人家干嘛。
一家七口在一张桌子吃饭有些挤,但是也没人计较,就这一盆肉馅的饺子就比啥都强了。
“老三家的,你这手艺真好啊,多教教小麦,我这手艺也不行,你教教她,让她过去能掌住自己小家。”萧母如是说,毕竟掌握一个人的心先掌握住他的胃还是有道理的,这老三不就是回来第一天天就服服帖帖的吗。
童媛也没有那么多客套,萧母可是给自己一根金条呢:“行,小麦,你明天中午就来,三嫂教你做卤肥肠,然后就在三嫂这吃了。”
“不不不,三嫂,咋能在你这吃,我回家吃就行。”小麦感觉来学做饭已经够麻烦的了,再来这吃饭就不好了。
“没事,小麦,你把这几个月口粮搬到三个家,三个供你吃肉还是没问题的,你就晚上回咱家睡,俺家没你睡的地方。”萧建邺大包大榄,毕竟自己就这一个妹子,马上要嫁人了,自己媳妇也不是小气的,就是吃饭有些麻烦。
萧建邺看媳妇一眼,媳妇果然没意见,心里放下不少。
童媛当然不介意了,反正是萧建邺的妹妹,他肯定能安排妥帖的,他对自己男人还是有信心的,要不然也不能大包大揽,毕竟萧父萧母也没求过他啥。
“行,听你哥的,在咱家吃,咱家肉挺多的,上回那还没吃了呢。”
萧母看老三家的没说啥也就答应了,她本来就想让闺女来学学,没想到他们两口子这么说。
萧建邺看皆大欢喜,就屁颠屁颠的端着盆去捡饺子去了。
一家人都吃了饭,还剩半盆饺子,就留着晚上谁饿谁吃了。
萧父萧母也回家了,把两个孩子也带走了,以为萧建邺要去公社了,让萧建邺黑天的时候给把肉给送过去,在把小麦口粮搬过来,也不搬多,就搬半个月的,就学半个月就行了。
萧母回家就跟萧父说:“这老三回来,老三家的也立起来了,看给老三和两个孩子养的都胖了一圈。”
萧父也附和老伴:“这老三回来了,就有主心骨了,毕竟小小年纪就到咱家了。”
萧父萧母带着小麦回去以后,童媛就把大的猪受起来了,又把猪血都拿出来:“老公,咱俩灌血肠,正好灌三根,这个是我来时候带的。”
“行,我灌,这个简单。”萧建邺感觉自己可以胜任。
童媛把小肠又洗了洗,把一边扎紧,从空间里拿了一个老抽的塑料瓶剪成漏斗,正好能塞进去。
又起锅烧油,炒了一碗葱,半碗姜,夹了两勺十三香,加了几勺盐和一勺碱,又倒了一盆水,放凉以后依次加进三个猪血盆里,搅拌均匀。
“给,老公,用这个碗灌。”童媛递给萧建邺一个大碗。
萧建邺接过碗拿紧漏斗就灌,灌上发现没有那么难之后就顺手了,三根半个小时就灌好了。
童媛看着欣慰,可算有能上手的了,又把八个猪蹄,两个猪头都烤了毛,萧建邺给刷干净了。
“媳妇,咱们在熬个皮冻呗,我爱吃那个,咱家那个好几天一起就吃了了。”萧建邺一边刷猪头一边说。
“你想吃咱们就熬呗,一会你把猪皮蹬下来,把给咱娘的留下。”
“行,我刷完就去。”
“你别刷了,我刷吧,你去吧,我刷完你也蹬完了,野鸡还没褪呢。”童媛想想,空间里还有野鸡呢。
“别褪了,咱俩也褪不完,现吃现褪吧,咱先不吃了,到队上吃,对了,媳妇,咱是要单元房还是要独立房。”萧建邺想起来早上老张说的他的随军申请下来了,问问要啥房,单元房有点紧张。
“还可以选啊,你等我,我把肉拿进来。”童媛把肉拿进来,边分割,边蹬皮。
“诶,老公,你说说,这两个房有啥区别?”童媛挺好奇的,毕竟得选个舒适的不是。
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