第152章 第152章肠粉
[欧巴]
童媛若有所思的看向说话的万部长。
万部长以为自己说出了什么话呢,呆愣的咬着蛋挞不敢咀嚼。
童媛想了想道:“其实也没啥,就是这个不简单,工序难,但其实也不难,耗材多,主要是鸡蛋牛奶糖面粉,储存时间短。”
万部长松了一口气,他还以为不能外传呢“这没关系,万里长征难不难,这点小事有啥,找几个手巧的。
耗材多时间段咱就少供应,可这队里跟市里来,想要就让他们自己取货。”
“那您这都没啥我当然也没关系了,那您到时候找人来学,我在多教几个方子。”
“就这么办了,小童这是新文件,就是你的方子,全部给你两成利,不知饼干跟蛋糕卷,你签字就行。”
参谋长一锤定音,让会计把文件给童媛,之后一群人又都回去了,好像没来过。
童媛进屋就看见萧建邺正在屋里跟孩子玩呢,因为人来不一会他就听见儿子啊啊的喊声了。
“啊啊!”娘!娘!
“诶,娘的乖宝,啥时候醒的呀,怎么这么乖呀!”童媛把小虎子抱起来逗他玩。
萧建邺跟小喵小鹿对坐挠他俩小脚丫呢,给挠的咯咯直乐,对着媳妇说道:“他们走了啊?”
“嗯,走了,这个你看看。”童媛把文件给他让他看看。
萧建邺放开孩子的小臭脚,接过来文件袋,拆看就看见里边一张纸扣着几个大印,还有就是几行字,虽然不严谨但是这个时候也没人再意这个,有印就行。
萧建邺又给封上给了媳妇儿道:“收起来吧,明天来学吗?我看着那边水泥砖头啥的都拉过来了。”
“应该是吧,就说叫人来学,也没说啥时候来人就走了。”
“到时候看吧。媳妇儿晚上想吃啥?我给你做。”
“这天真热了,咱吃点肠粉吧,我做。”
“嗯嗯。”萧建邺乖乖点头,表示自己爱吃猪肠粉。
“那你看孩子还是跟我一起来,一起就把孩子放车里,要不就放炕上。”
“放车里,走着儿子闺女。”萧建邺一把抱起俩孩子放进婴儿车,给俩孩子逗的咯咯大笑。
“走吧,儿子你也别在你娘身上挂着了。”萧建邺把抱着媳妇大脖的小虎子也抱下来塞进婴儿车。
小虎子马上要反驳,刚张嘴萧建邺就眼疾手快的往他嘴里塞了一根磨牙棒,给小虎一下子就干没电了。
“走咯,跟娘做饭去咯!”萧建邺推着婴儿车像是要起飞似的。
童媛跟在后边含笑的看着父子几个。
萧建邺把婴儿车贴着墙放一边,边架火边看孩子。
童媛则是拿出米粉跟水搅成米汤。
又拿出点包饺子剩的肉馅还有鸡蛋搅匀。
去院子里掐了些小白菜跟小葱叶子都切沫。
泡好的肠粉放在烤盘上加入肉馅蛋液跟小白菜沫和葱花。
烤箱底下放一盆水就是蒸箱了,这个时候炕烧太热没办法住人,刚才生木材的火炕就很热了。
童媛一次能做两盘,做完的肠粉晶莹剔透,童媛做的不正宗但是也像模像样,淋上刚调的酱汁,鲜香嫩滑因为是用米粉做的还带着点劲道。
萧建邺一个人就先吃了一大盘,因为没过瘾童媛又把另一盘让他吃了。
三个小的馋的巴巴的,口水都要掉下来了,啊啊的往萧建邺盘子里够。
童媛看三个孩子赶上大合唱了,就做了一盘不加调料但却加了虾泥的肠粉,但是需要时间。
萧建邺就飞快的把自己盘子里的吃了,还说了一句:“看,没!”
这一句话可捅了马蜂窝,三个孩子本来以为能尝点的,谁知道他们爹不做人,哇的就哭了。
萧建邺看孩子哭不厚道的笑了,但又赶紧憋回去:“哦,不哭了,爹错了哦!”
萧建邺赶紧晃悠小车哄他们,但是他们哪里能原谅坏人,一个劲的往童媛那边够,想让娘抱,不想看见他。
童媛只能过去把萧建邺换下来,挨个拍拍抱抱才好,但是好了也不管萧建邺怎么哄都不搭理他。
小脑袋瓜就是不看萧建邺,萧建邺一过去他们就扭一边去了。
童媛想笑但还是憋住了:“老公,你去看烤箱里有一盘他们吃的,你去给拿出来喂。”
萧建邺颠颠的跑去了,儿子闺女不搭理自己可不行啊,现在还在都成精了。
萧建邺拿着给肠粉拿出来也没用小木碗而是用的盘子,拿过去自己先吃一口就把小家伙的目光吸引过来了。
萧建邺可不敢皮了,赶紧拿着筷子夹指甲盖大的肠粉挨个喂一口。
“好吃吗?”
“哼!”小喵傲娇撇了萧建邺一眼。
小鹿则是拧着小眉头看着他爹。
小虎啊啊啊的指挥,嫌弃萧建邺喂得太慢了。
“儿子,嘴里的还没吃了呢,咋这么着急啊。”萧建邺又给了三个孩子夹点虾沫。
童媛看父子几个又和好如此就又去做肠粉了,小莺小雄也快要回来了。
俩孩子现在大点了,童媛也放心自己回来了,就是萧建邺不放心天天接送,但是夏天童媛就让俩孩子自己上学了,萧建邺晚上再去接。
毕竟天天跟萧建邺一起走还是太早了,萧建邺六点半就走,两个小的上大班以后就八点才上学,也算是提前适应小学生活。
晚上萧建邺啥时候回来,俩孩子就啥时候回来,有时候萧建邺晚了俩小家伙就不等他们爹自己回来。
今个萧建邺没有去接,小雄小莺跟六六就一起回来了,进屋时候童媛都把肠粉放在桌上了。
“小雄小莺六六快洗手吃饭了。”
“娘,这是啥呀?”
“这是肠粉,还挺好吃的,你们尝尝吧。”童媛给几个孩子一人盛一碗。
“哇,好好吃,滑滑嫩嫩的。”
“好吃就多吃点,很多的。”童媛做的多,那么大的搪瓷盘子做了三盘子。
“娘,爹呢?”
“是呀!”
童媛也吃着滑溜溜的肠粉说道:“你们爹正在厨房喂弟弟妹妹呢,一会过来吃,你们先吃。”
“哦哦。”
萧建邺变给三个孩子喂,边自己吃,因为媳妇儿这一盘子太多,都够孩子吃半个月的了。
给三个孩子也就一人一截就不给了,表示吃没了,想吃下一顿吧。
把三个孩子哄睡了萧建邺才敢推着孩子进屋给放到炕上。
三个大的已经吃完了,已经跑出去玩了,萧建邺感叹这年龄大了就是不一样,小时候天天跟自己屁股后头。
出去玩也是在食堂这边玩,童媛不让他们去大门口那边,不仅有车还人来人往的。
童媛跟孩子们就吃了一盘子,剩下的萧建邺都吃了,童媛感觉萧建邺的肚子像是无底洞。
但是看他样子就是吃多了,坐在椅子上不愿意动弹,要不这时候早就去洗碗了。
童媛踢了萧建邺两下道:“老公,快去洗碗,吃多了要多动动知道吗?”
“好的,领导,我这就去。”
萧建邺去洗碗,童媛就想着家里的米粉要没了,从空间拿出来些精米就出去磨了。
萧建邺收拾完发现媳妇不见了,屋里也没有,出门一看正磨大米呢,萧建邺上去接过来。
“媳妇,我磨你进屋,外边热。”
“没事,你推我往里加米,这会都不热了。”
萧建邺看的确不热了,但是太阳还是挺晒的,完全没有要下去的意思,就加快速度赶紧磨早点完事。
第二天童媛以为的人并没有来,是万部长跟张嫂子过来叫童媛去蛋糕房教。
童媛想着哪里方便还不用自己家调料,就把三个小家伙放进婴儿车,把奶粉奶瓶水壶磨牙棒尿布放婴儿车底下就跟着张嫂子还有万嫂子一起过去了。
蛋糕房离食堂不远,夏天的时候童媛在台阶上都能闻到香味儿。
蛋糕房是家属房改的,院里是好些个跟家里一样的烤箱,还是萧建邺过来指导的呢。
烤箱里飘出香味和热气,军嫂们穿着工作服井然有序的干着手里的活计。
进入屋里才是操作台,一个屋里也就九个人,三个人一趟,一趟有一排桌子,厨房则是九个人一趟,也不知道这将近四十个军嫂数怎么撑起整个蛋糕房的。
万嫂子看童媛疑惑就道:“这边是带你来参观,你上俺们两个都休息室来做,俺俩都是在那做的。”
童媛疑惑,不就这个屋吗?
之后万嫂子就带童媛去了隔壁的房子,屋里跟那边的一样,不一样的事这边厨房堆满了食材,一间大屋也只两个操作台,而且还有四张椅子桌子跟本子。
童媛疑惑的看向万嫂子。
“这边是办公室,有两个会计,今个俩人去后勤办公,不在这边。”
“哦,那咱开始吧。”童媛把婴儿车放平让三个孩子舒服的躺着。
“行行行。太好了。”万嫂子赶紧把童媛昨天说要的材料拿过来,这些原本都是放地窖里的,地窖里凉快。
黄油这边的牧民早就有了,但是他们管这个叫油酥,童媛还发现农场那边还有奶酪,童媛还打算有时间去农场买些呢,自己做太费时间了。
童媛一遍遍的教俩人拉皮,叠皮拉酥皮,直到俩人学会为止。
没有蛋挞碗童媛就用油纸折成方块碗代替,把拉好的酥皮放进油纸之后就简单了。
之后童媛就把牛奶鸡蛋糖搅匀的蛋液过滤网倒入塔皮端进烤箱烤十多分钟。
不一会烤箱就传出来香甜的味道,比蛋糕卷跟饼干更霸道,童媛让俩人先尝尝。
俩人昨天都没去童媛家里,没想到这蛋挞做出来这么好看,吃着外酥里嫩,就昨天自己男人说香的要把舌头吞了自己还说他没出息,自己嘴里都烫出泡了还不想住嘴。
张嫂子更没想到,居然比蛋糕卷好吃好几倍,诶呀妈呀太好吃了。
俩人尝完就给端屋去了,这可不能给分了,上边都等的跟撩掉似的了,都说做好了先给拿去尝尝看合格不。
童媛看张嫂子跟万嫂子学会了就让俩人自己做一遍。
俩人就是挞皮拉的还不熟练,多练练就好了,童媛写下方子跟注意事项就打算教下一个了。
这个时候还是挺多不方便的,童媛就又教了纸杯蛋糕,还是用油纸做的,但是又说到:“嫂子,这太麻烦了,你可以问问上边,能不能跟纸厂沟通做成纸杯,然后里边喷上油纸的油层。”
“行,我就感觉这折纸麻烦,上边肯定答应,咱们跟纸厂一个月要挺多的,都养活他一个厂了。”
“那就行。”童媛给了方案,他们用不用就不管了。
童媛还教了酥皮月饼,就是用挞皮把糯米做的雪媚娘皮和豆沙包刷蛋黄撒芝麻起来烤上二十来分钟。
“嫂子,这个里边包咸蛋黄更好吃,这样也可以,今天就这样吧,回家给孩子做饭了啊!”
“诶诶诶,行行行。”俩人今天学了这些个还没消化完呢,在教估计都得忘,辛亏童媛给写了方子。
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童媛若有所思的看向说话的万部长。
万部长以为自己说出了什么话呢,呆愣的咬着蛋挞不敢咀嚼。
童媛想了想道:“其实也没啥,就是这个不简单,工序难,但其实也不难,耗材多,主要是鸡蛋牛奶糖面粉,储存时间短。”
万部长松了一口气,他还以为不能外传呢“这没关系,万里长征难不难,这点小事有啥,找几个手巧的。
耗材多时间段咱就少供应,可这队里跟市里来,想要就让他们自己取货。”
“那您这都没啥我当然也没关系了,那您到时候找人来学,我在多教几个方子。”
“就这么办了,小童这是新文件,就是你的方子,全部给你两成利,不知饼干跟蛋糕卷,你签字就行。”
参谋长一锤定音,让会计把文件给童媛,之后一群人又都回去了,好像没来过。
童媛进屋就看见萧建邺正在屋里跟孩子玩呢,因为人来不一会他就听见儿子啊啊的喊声了。
“啊啊!”娘!娘!
“诶,娘的乖宝,啥时候醒的呀,怎么这么乖呀!”童媛把小虎子抱起来逗他玩。
萧建邺跟小喵小鹿对坐挠他俩小脚丫呢,给挠的咯咯直乐,对着媳妇说道:“他们走了啊?”
“嗯,走了,这个你看看。”童媛把文件给他让他看看。
萧建邺放开孩子的小臭脚,接过来文件袋,拆看就看见里边一张纸扣着几个大印,还有就是几行字,虽然不严谨但是这个时候也没人再意这个,有印就行。
萧建邺又给封上给了媳妇儿道:“收起来吧,明天来学吗?我看着那边水泥砖头啥的都拉过来了。”
“应该是吧,就说叫人来学,也没说啥时候来人就走了。”
“到时候看吧。媳妇儿晚上想吃啥?我给你做。”
“这天真热了,咱吃点肠粉吧,我做。”
“嗯嗯。”萧建邺乖乖点头,表示自己爱吃猪肠粉。
“那你看孩子还是跟我一起来,一起就把孩子放车里,要不就放炕上。”
“放车里,走着儿子闺女。”萧建邺一把抱起俩孩子放进婴儿车,给俩孩子逗的咯咯大笑。
“走吧,儿子你也别在你娘身上挂着了。”萧建邺把抱着媳妇大脖的小虎子也抱下来塞进婴儿车。
小虎子马上要反驳,刚张嘴萧建邺就眼疾手快的往他嘴里塞了一根磨牙棒,给小虎一下子就干没电了。
“走咯,跟娘做饭去咯!”萧建邺推着婴儿车像是要起飞似的。
童媛跟在后边含笑的看着父子几个。
萧建邺把婴儿车贴着墙放一边,边架火边看孩子。
童媛则是拿出米粉跟水搅成米汤。
又拿出点包饺子剩的肉馅还有鸡蛋搅匀。
去院子里掐了些小白菜跟小葱叶子都切沫。
泡好的肠粉放在烤盘上加入肉馅蛋液跟小白菜沫和葱花。
烤箱底下放一盆水就是蒸箱了,这个时候炕烧太热没办法住人,刚才生木材的火炕就很热了。
童媛一次能做两盘,做完的肠粉晶莹剔透,童媛做的不正宗但是也像模像样,淋上刚调的酱汁,鲜香嫩滑因为是用米粉做的还带着点劲道。
萧建邺一个人就先吃了一大盘,因为没过瘾童媛又把另一盘让他吃了。
三个小的馋的巴巴的,口水都要掉下来了,啊啊的往萧建邺盘子里够。
童媛看三个孩子赶上大合唱了,就做了一盘不加调料但却加了虾泥的肠粉,但是需要时间。
萧建邺就飞快的把自己盘子里的吃了,还说了一句:“看,没!”
这一句话可捅了马蜂窝,三个孩子本来以为能尝点的,谁知道他们爹不做人,哇的就哭了。
萧建邺看孩子哭不厚道的笑了,但又赶紧憋回去:“哦,不哭了,爹错了哦!”
萧建邺赶紧晃悠小车哄他们,但是他们哪里能原谅坏人,一个劲的往童媛那边够,想让娘抱,不想看见他。
童媛只能过去把萧建邺换下来,挨个拍拍抱抱才好,但是好了也不管萧建邺怎么哄都不搭理他。
小脑袋瓜就是不看萧建邺,萧建邺一过去他们就扭一边去了。
童媛想笑但还是憋住了:“老公,你去看烤箱里有一盘他们吃的,你去给拿出来喂。”
萧建邺颠颠的跑去了,儿子闺女不搭理自己可不行啊,现在还在都成精了。
萧建邺拿着给肠粉拿出来也没用小木碗而是用的盘子,拿过去自己先吃一口就把小家伙的目光吸引过来了。
萧建邺可不敢皮了,赶紧拿着筷子夹指甲盖大的肠粉挨个喂一口。
“好吃吗?”
“哼!”小喵傲娇撇了萧建邺一眼。
小鹿则是拧着小眉头看着他爹。
小虎啊啊啊的指挥,嫌弃萧建邺喂得太慢了。
“儿子,嘴里的还没吃了呢,咋这么着急啊。”萧建邺又给了三个孩子夹点虾沫。
童媛看父子几个又和好如此就又去做肠粉了,小莺小雄也快要回来了。
俩孩子现在大点了,童媛也放心自己回来了,就是萧建邺不放心天天接送,但是夏天童媛就让俩孩子自己上学了,萧建邺晚上再去接。
毕竟天天跟萧建邺一起走还是太早了,萧建邺六点半就走,两个小的上大班以后就八点才上学,也算是提前适应小学生活。
晚上萧建邺啥时候回来,俩孩子就啥时候回来,有时候萧建邺晚了俩小家伙就不等他们爹自己回来。
今个萧建邺没有去接,小雄小莺跟六六就一起回来了,进屋时候童媛都把肠粉放在桌上了。
“小雄小莺六六快洗手吃饭了。”
“娘,这是啥呀?”
“这是肠粉,还挺好吃的,你们尝尝吧。”童媛给几个孩子一人盛一碗。
“哇,好好吃,滑滑嫩嫩的。”
“好吃就多吃点,很多的。”童媛做的多,那么大的搪瓷盘子做了三盘子。
“娘,爹呢?”
“是呀!”
童媛也吃着滑溜溜的肠粉说道:“你们爹正在厨房喂弟弟妹妹呢,一会过来吃,你们先吃。”
“哦哦。”
萧建邺变给三个孩子喂,边自己吃,因为媳妇儿这一盘子太多,都够孩子吃半个月的了。
给三个孩子也就一人一截就不给了,表示吃没了,想吃下一顿吧。
把三个孩子哄睡了萧建邺才敢推着孩子进屋给放到炕上。
三个大的已经吃完了,已经跑出去玩了,萧建邺感叹这年龄大了就是不一样,小时候天天跟自己屁股后头。
出去玩也是在食堂这边玩,童媛不让他们去大门口那边,不仅有车还人来人往的。
童媛跟孩子们就吃了一盘子,剩下的萧建邺都吃了,童媛感觉萧建邺的肚子像是无底洞。
但是看他样子就是吃多了,坐在椅子上不愿意动弹,要不这时候早就去洗碗了。
童媛踢了萧建邺两下道:“老公,快去洗碗,吃多了要多动动知道吗?”
“好的,领导,我这就去。”
萧建邺去洗碗,童媛就想着家里的米粉要没了,从空间拿出来些精米就出去磨了。
萧建邺收拾完发现媳妇不见了,屋里也没有,出门一看正磨大米呢,萧建邺上去接过来。
“媳妇,我磨你进屋,外边热。”
“没事,你推我往里加米,这会都不热了。”
萧建邺看的确不热了,但是太阳还是挺晒的,完全没有要下去的意思,就加快速度赶紧磨早点完事。
第二天童媛以为的人并没有来,是万部长跟张嫂子过来叫童媛去蛋糕房教。
童媛想着哪里方便还不用自己家调料,就把三个小家伙放进婴儿车,把奶粉奶瓶水壶磨牙棒尿布放婴儿车底下就跟着张嫂子还有万嫂子一起过去了。
蛋糕房离食堂不远,夏天的时候童媛在台阶上都能闻到香味儿。
蛋糕房是家属房改的,院里是好些个跟家里一样的烤箱,还是萧建邺过来指导的呢。
烤箱里飘出香味和热气,军嫂们穿着工作服井然有序的干着手里的活计。
进入屋里才是操作台,一个屋里也就九个人,三个人一趟,一趟有一排桌子,厨房则是九个人一趟,也不知道这将近四十个军嫂数怎么撑起整个蛋糕房的。
万嫂子看童媛疑惑就道:“这边是带你来参观,你上俺们两个都休息室来做,俺俩都是在那做的。”
童媛疑惑,不就这个屋吗?
之后万嫂子就带童媛去了隔壁的房子,屋里跟那边的一样,不一样的事这边厨房堆满了食材,一间大屋也只两个操作台,而且还有四张椅子桌子跟本子。
童媛疑惑的看向万嫂子。
“这边是办公室,有两个会计,今个俩人去后勤办公,不在这边。”
“哦,那咱开始吧。”童媛把婴儿车放平让三个孩子舒服的躺着。
“行行行。太好了。”万嫂子赶紧把童媛昨天说要的材料拿过来,这些原本都是放地窖里的,地窖里凉快。
黄油这边的牧民早就有了,但是他们管这个叫油酥,童媛还发现农场那边还有奶酪,童媛还打算有时间去农场买些呢,自己做太费时间了。
童媛一遍遍的教俩人拉皮,叠皮拉酥皮,直到俩人学会为止。
没有蛋挞碗童媛就用油纸折成方块碗代替,把拉好的酥皮放进油纸之后就简单了。
之后童媛就把牛奶鸡蛋糖搅匀的蛋液过滤网倒入塔皮端进烤箱烤十多分钟。
不一会烤箱就传出来香甜的味道,比蛋糕卷跟饼干更霸道,童媛让俩人先尝尝。
俩人昨天都没去童媛家里,没想到这蛋挞做出来这么好看,吃着外酥里嫩,就昨天自己男人说香的要把舌头吞了自己还说他没出息,自己嘴里都烫出泡了还不想住嘴。
张嫂子更没想到,居然比蛋糕卷好吃好几倍,诶呀妈呀太好吃了。
俩人尝完就给端屋去了,这可不能给分了,上边都等的跟撩掉似的了,都说做好了先给拿去尝尝看合格不。
童媛看张嫂子跟万嫂子学会了就让俩人自己做一遍。
俩人就是挞皮拉的还不熟练,多练练就好了,童媛写下方子跟注意事项就打算教下一个了。
这个时候还是挺多不方便的,童媛就又教了纸杯蛋糕,还是用油纸做的,但是又说到:“嫂子,这太麻烦了,你可以问问上边,能不能跟纸厂沟通做成纸杯,然后里边喷上油纸的油层。”
“行,我就感觉这折纸麻烦,上边肯定答应,咱们跟纸厂一个月要挺多的,都养活他一个厂了。”
“那就行。”童媛给了方案,他们用不用就不管了。
童媛还教了酥皮月饼,就是用挞皮把糯米做的雪媚娘皮和豆沙包刷蛋黄撒芝麻起来烤上二十来分钟。
“嫂子,这个里边包咸蛋黄更好吃,这样也可以,今天就这样吧,回家给孩子做饭了啊!”
“诶诶诶,行行行。”俩人今天学了这些个还没消化完呢,在教估计都得忘,辛亏童媛给写了方子。
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